Τεύχος 225- Μους σοκολάτας

Με αφορμή τα βιβλία «Το μυστικό βιβλίο των υπερδυνάμεων και Η μυστική των μαγείρων σχολή το κακαοδάσος και παράξενη ομίχλη» μιλάμε με τα παιδιά για την αξία της διατροφής και όλων όσων πρέπει να καταναλώνουμε και φτιάχνουμε μαζί τους μία από τις συνταγές του βιβλίου για μία λαχταριστή μους σοκολάτας

Υλικά

30 γραμ. γαλά 3,5% λιπαρά

40 γραμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Βρες μία κατσαρόλα τοποθετήσετε σε μέτρια φωτιά και ρίξε μέσα το γάλα και την ψιλοκομμένη κουβερτούρα.

Ανακάτεψε με μία μαρίζ για 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει πολύ καλά η κουβερτούρα.

Βρες ένα μπολ και βάλε το μείγμα της κατσαρόλας.

Κάλυψε το μπολ με διαφανή μεμβράνη, ώστε να εφάπτεται στην επιφάνεια του μείγματος, βάλτο στο ψυγείο να σφίξει και έφυγες για παιχνίδι, 1– 2 ώρες το πολύ.

Μόλις γυρίσεις ρίξε το μήνυμα στον κάδο του μίξερ και χτύπα το με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει (1-2 λεπτά).

Μοίρασε τη μους σε ποτήρια και είναι έτοιμη.

*Η συνταγή και τα υλικά προτείνονται μέσα από το βιβλίο στο οποίο θα βρείτε και τις διατροφικές αξίες της συνταγής

Καλή Επιτυχία!

Καλή Όρεξη!